La Universitat Politècnica de València, a través de su Instituto COMAV, y en el marco del proyecto europeo Liveseeding, ha puesto en marcha dos Living Labs, uno en Villena (Alicante) y otro en València, para desarrollar nuevas semillas "utraresilientes" y ecológicas de pimiento blanco, zanahoria morada y coliflor adaptadas al cambio climático.
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