Castrodeza

La Academia de Gastronomía entrega en Soria sus Premios y subraya el potencial de Castilla y León

La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía ha entregado este lunes sus máximos galardones en la que ha sido la novena edición de los Premios Castilla y León de Gastronomía y ha subrayado el gran potencial gastronómico de la Comunidad.

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El restaurante En la Parra (Salamanca) o la bodega Gordonzello de Gordoncillo (León), entre los Premios CyL Gastronomía

Los galardones también reconocen al chef del Villa Paramesa (Valladolid) o el encargado de sala del Baluarte (soria) VALLADOLID, 12 (EUROPA PRESS) El restaurante salmantino En la Parra, la bodega leonesa Gondonzello, ubicada en Gordoncillo, o el cocinero José Ignacio Castrodeza, del restaurante vallisoletano Villa Paramesa, se encuentran entre los reconocidos en la novena edición de los Premios Castilla y León de Gastronomía.

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El Instituto de Investigación Biosanitaria de Valladolid arranca con la designación de sus comités científicos

El Instituto de Investigación Biosanitaria de Valladolid (IBioVALL) ha dado un nuevo paso en la formación de su estructura interna con la designación de los componentes de su Comité Científico Interno (CCI) y del Comité Científico Externo (CCE), órganos ambos de consulta de carácter multidisciplinar encargados, entre otras funciones, de asesorar a la Dirección Científica del Instituto en la actividad investigadora, así como definir las líneas de trabajo prioritarias.

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Solo el 44% de la población española tiene intención de vacunarse de la gripe este año

Solo el 44 por ciento de la población española asegura tener la intención de vacunarse en la actual campaña antigripal --cifra inferior a la previsión de 2022 (49%)--, según el Observatorio de vacunación antigripal en España 2023.

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La España Vaciada presenta candidaturas en nueve municipios de la provincia de Valladolid y en la capital vallisoletana

La agrupación de España Vaciada ha presentado este viernes las candidaturas a diez municipios en la provincia de Valladolid, incluida la capital vallisoletana con el objetivo de dar una respuesta ciudadana al proceso de despoblación de diversos territorios y a la "necesaria búsqueda de un reequilibrio territorial y demográfico".

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