El ministro de Agricultura, Luis Planas; el conseller de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat, David Mascort; el presidente de Fira de Barcelona, Pau Relat, y el presidente de la Barcelona Wine Week (BWW), Javier Pagés, han inaugurado es lunes la IV edición del salón, que los organizadores prevén "de récord".
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